i n u i
Cupajul “Simply Red” are culoarea roșu intens cu nuanțe violacee îmbinând în mod armonios aromele a trei soiuri de struguri care se completează reciproc și asigură un gust echilibrat cu aciditate bine definită și taninuri puternice. Cabernet Sauvignon aduce arome puternice de fructe negre: coacăze, afine și cireșe negre și note subtile de mirodenii. Merlot îmbină perfect notele soft de fructe roșii cu brutalitatea aromelor ușor picante: ienupăr, cuișoare. Burgund vine cu note distincte de mure, piper și cu un buchet fructat și floral.
Cabernet Sauvignon îmbină arome și gusturi intense de fructe negre: coacăze, cireșe negre, prune, dar și note subtile de mirodenii: piper negru, cuișoare. În plus față de fructele negre, prezintă note subtile de cireșe roșii și zmeură, adăugând complexitate profilului aromatic. Vin de terroir, cu arome minerale pregnante și structură puternică cu aport semnificativ de tanini care ii dau o textură ușor astringentă și ii permit să “îmbătrânească” bine în sticle.
Vinul Rosé, produs din struguri de cea mai bună calitate, are o culoare caracteristică a foii de ceapă, fiind dominat de arome elegante de citrice, zmeură, cireșe albe, coajă de lămâie, piersică. Armonia între prospeţime şi eleganţă conturează un sortiment deosebit cu influențe ale terroirului Miniș. Buchetul etalează note bogate de fructe roşii proaspete, de rodie şi flori albe, completate de accente citrice subtile.
Pinot Noir este un vin cu un corp ușor până la mediu, ceea ce îl face foarte accesibil; are o aciditate moderată, oferind prospețime și un caracter plin de viață. Cu un corp ușor și o textură catifelată, prezintă note subtile de fructe de pădure, flori și ierburi, oferind complexitate aromatică. Are un buchet delicat și complex, cu arome de fructe roșii precum cireșe, căpșuni și zmeură, cu note florale, cum ar fi violete, împreună cu note subtile de elemente pământii, condimente și de plante. Oferă o experiență senzorială rafinată ce încântă simțurile.
